TÌM HIỂU BÚN CHÙM NGÂY! Từ khóa: bun chum ngay, cay chum ngay, cây chùm ngây, cây chùm ngây cótác dụng gì, chùm ngây, công dụng của cây chùm ngây, tac dung cay chum ngay, rau chùm ngây, cây chùm ngây chữa bệnh gì, cong dung cay chum ngay, cây rau chùm ngây, hạt chùm […]

Chùm ngây chứa hơn 90 chất dinh dưỡng tổng hợp bao gồm 7 loại vitamin, 6 loại khoáng chất, 18 loại axít amin, 46 chất chống oxy hóa, liều lượng lớn các chất chống viêm nhiễm, các chất kháng sinh, kháng độc tố, các chất giúp ngăn ngừa và điều trị ung thư, u xơ tiền liệt tuyến, giúp ổn định huyết áp, hạ cholesterol, bảo vệ gan.

Các bộ phận của cây chứa nhiều khoáng chất quan trọng, giàu chất đạm, vitamin, beta-caroten, axít amin và nhiều hợp chất phenol. Cây chùm ngây cung cấp một hỗn hợp gồm nhiều hợp chất như zeatin, quercetin, alpha-sitosterol, caffeoylquinic acid và kaempferol.

Lá chùm ngây còn chứa nhiều dưỡng chất hơn cả quả và hoa, tính theo trọng lượng, trong đó vitamin C hơn cam 7 lần, vitamin A hơn cà rốt 4 lần, canxi gấp 4 lần sữa, sắt gấp 3 lần cải bó xôi, đạm nhiều gấp đôi sữa chua và potassium gấp 3 lần trái chuối.

Tác dụng của bún chùm ngây – Việc sử dụng bún Chùm Ngây trong thực đơn hàng ngày của mỗi gia đình Việt, không còn là một điều mới mẻ lạ lẫm đối với các bà nội trợ thông thái. Tuy nhiên cũng còn không ít người chưa tiếp cận được với sản phẩm tuyệt […]